PALAČINKE BREZ JAJC IN MLEKA
200g pirine moke
70g ajdove moke(namesto jajca)
510g vode ali radenske
10g olje za peko
sol
Opombe: narejeno maso pustimo počivati vsaj pol ure. V osnovno maso lahko dodamo tudi zelišča po izboru(peteršilj, drobnjak....) za slane variante.