Priprava torte Nutella


Za 14 do 16 kosov potrebujemo: Biskvit: 7 jajc 170 gr kristalnega sladkorja 170 gr moke 4-5 žlic nutelle 1/2 pecilnega praška Nadev: 0,5 l sladke smetane 5 žlic Nutelle Čokoladni obliv: 150gr rastlinske masti ali 30 gr olja 300 gr jedilne čokolade (Gorenjka) Okrasitev: Bela čokolada, razni trakovi... Jajca ločimo. Rumenjake stepamo s polovico sladkorja, da se močno spenijo. Beljake stepemo z ostalim sladkorjem v trd sneg. V stepene rumenjake vmešamo nutello, dodamo polovico snega in počasi vmešamo moko. Nato dodamo še preostali sneg in vse skupaj narahlo premešamo. Biskvit pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure. Medtem, ko se peče biskvit, pripravimo vodo za vlaženje biskvita. V posodi zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor. Vodo nato ohladimo in dodamo kapljico ali dve ruma. Ko je torta pečena in ohlajena, jo dvakrat prerežemo, da dobimo tri plasti. Namaz: Stepeni smetani dodamo nutello. Postopek: V tortni model položimo plast biskvita, ki ga navlažimo s sladko kuhano vodo in nadevamo s polovico nadeva. Postopek ponovimo. Zadnji biskvit navlažimo, torto prekrijemo s folijo in jo čez noč damo v hladilnik. Torto potem obmažemo z masleno kremo, ali marmelado (kar vam je ljubše) in jo prelijemo s čokolado. Čokoladni obliv: 150gr rastlinske masti ali 30 gr olja 300 gr jedilne čokolade (Gorenjka) Na štedilniku raztopimo mast, pazimo, da ne bo prevroča. Dodamo čokolado in posodo postavimo v vodno kopel. Ko je čokoladna masa lepo tekoča, z njo oblijemo torto.

dodaj komentar

če želiš komentirati, se prijavi ali včlani

album

dodan
10. januar 2012
fotografij
5

priporoči

Vpiši email prijatelja, kateremu želiš priporočiti album. Sporočilo ni obvezno.
prejemnik
tvoje ime
tvoj email
sporočilo
 
napaka v polju

forum kode

tekstovna povezava na album


slikovna povezava na album

prijava


napaka v polju