OSNOVNI BEŠAMEL

80 g bele moke
50 g masla plus 20 g masla na koncu za okus
1 l mleka
sol, muškatni orešček

Te količine so ravno prav npr. za eno lazanjo.

Na maslu prepražimo moko, le toliko, da zadiši, zalijemo z vnaprej zavrelim mlekom, dodamo sol, muškatni orešček in dobro prekuhamo. Na koncu dodamo še maslo za boljši okus, ki ga lahko izboljšamo še s sladko smetano. Lahko si pomagamo tudi z vegeto.

S pripravljenimi omakami in malo fantazije, si sestavljamo omake glede na letni čas, priložnosti in osebni okus.

dodaj komentar

če želiš komentirati, se prijavi ali včlani

priporoči

Vpiši email prijatelja kateremu želiš priporočiti fotografijo. Sporočilo ni obvezno.
prejemnik*
tvoje ime
tvoj email
sporočilo
 
napaka v polju

forum kode

tekstovna povezava na fotografijo


slikovna povezava na fotografijo

© Popcom d.o.o. Vse pravice pridržane.

prijava


napaka v polju