Sestavine:
25 dag masla
35 dag sladkorja
40 dag mleka vprahu
20 dag kokosove moke
1,5 dl vode
olupljeni praženi lešniki (v Mercatorju na vago, so cenejši kot nepraženi v vrečki!)
Postopek
Iz vode, masla, sladkorja in kokosove moke skuhamo gost sirup ter mu primešamo mleko v prahu. Mešamo ga toliko časa, da ni nobene grudice v masi ter ohladimo. Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice, v vsako v sredino damo olupljen pražen lešnik. Povaljamo v kokosovi moki. Mase je cca za 90 kroglic.