900 g bele moke
600 g masla
450 g sladkorja v prahu
150 g jajc
limonina lupina
300 g olupljenih celih mandeljnov (namočenih v vodo, da se zmehčajo)
300 g kandiranih češenj
Maslo in sladkor v prahu predelamo, dodamo jajca in dobro premešamo, dodamo moko in zgnetemo v testo. Dodamo mandeljne in češnje. Oblikujemo podolgovate kvadratne palice (cca 3x3 cm). Pustimo počivati. Narežemo na 5-6 mm debele ploščice in jih spečemo pri temperaturi 180-185°C.